[하나약국,비아그라 구매 사이트]고혈압 환자를 위한 조리법 – 소금 없이도 맛있게 요리하는 기술
고혈압 환자가 발기부전 치료를 위해 식이 요법을 지속하려면, 소금 없이도 맛있는 요리를 할 수 있어야 합니다.
다음 기술을 활용하세요.
(1) 신맛 활용: 레몬즙, 라임즙, 식초(현미식초, 발사믹식초), 석류즙 – 생선, 닭고기, 샐러드에 뿌리면 짠맛을 줄여도 풍미가 살아납니다.
(2) 향신료와 허브: 마늘, 양파, 생강, 후추(흑, 백, 핑크), 파프리카, 고수가루, 커민, 심황(강황), 호로파, 로즈마리, 타임, 바질, 오레가노, 파슬리, 고수 잎.
(3) 감칠맛(우마미): 다시마(말린), 표고버섯(말린), 토마토, 토마토 페이스트, 영양 효모(치즈 풍미).
(4) 견과류와 씨앗: 으깬 호두, 아몬드, 참깨, 호박씨를 요리 마지막에 뿌리면 고소한 풍미.
(5) 조리법 변경: 튀김 대신 굽기, 찌기, 삶기, 에어프라이어 사용.
(6) 육수: 소금 넣은 육수 대신, 채소(양파, 당근, 셀러리, 마늘)와 허브로 육수를 내고, 소금 대신 다시마와 표고버섯으로 감칠맛을 냅니다.
(7) 간장 대체: 간장 대신 코코넛 아미노, 저나트륨 간장(일반 간장보다 나트륨 50% 적음), 또는 간장 대신 레몬즙+ 마늘+ 후추로 만든 드레싱.
이러한 요리 기술을 익히면 소금 섭취를 획기적으로 줄이면서도 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.
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