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마늘은 수천 년간 혈압 조절과 발기 기능 개선에 사용되어 온 천연 식품입니다. 

마늘의 유황 화합물(알리신, S-알릴시스테인)은 혈관을 확장시키고, 혈압을 낮추며, 혈관 내피 기능을 개선합니다. 

연구에 따르면, 마늘 추출물(600~1,500mg)은 수축기 혈압을 평균 8~10mmHg, 이완기 혈압을 5~8mmHg 낮추는 효과가 있습니다(혈압약 한 알과 비슷). 

발기부전 환자에서는 마늘이 혈류 개선을 통해 발기 기능을 향상시킵니다. 

효과적인 마늘 섭취법: 

(1) 생마늘(1~2쪽)을 으깨어 10분간 공기 중에 방치합니다(알리신 활성화). 

(2) 꿀에 재워 먹거나, 요리 마지막에 넣어 가볍게 데칩니다(고온에서 알리신 파괴). 

(3) 구운 마늘은 항산화 효과는 있지만 혈압 강하 효과는 생마늘보다 약합니다. 

(4) 마늘 보충제는 의사와 상담 후 복용합니다(항응고제와 상호작용 있음). 

주의사항: 마늘을 생으로 많이 먹으면 위장 장애, 입냄새, 속쓰림이 있을 수 있습니다. 

또한 마늘은 혈액 응고를 약간 억제하므로, 수술 예정이 있거나 항응고제를 복용 중인 환자는 의사와 상담해야 합니다. 

고혈압 환자는 매일 1~2쪽의 생마늘을 꾸준히 섭취하면 약물과 상승 효과를 낼 수 있습니다.

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